9/18(日)大人の社会科見学で、富士市の良さを再発見する♡
2022-09-19 06:07
カテゴリー：
お外ご飯
全国でしらすは獲れるけど、
国が唯一認めてる(GI登録されてる)
日本一深い海、駿河湾で漁獲される【田子の浦しらす】
田子の浦港はしらすの競りオンリーで、
【田子の浦港で獲れたしらす】だけは
全国でもここだけ！
国が地域の産品を知的財産として登録し、
保護する制度であるGI登録されてるそうで。
富士市民でありながら、田子の浦地域に住みながら
そんな大切なこと知らないで、しらす食べてたよー
という訳で、、、
富士市が公募してくれて毎回大人気の
『大人の社会科見学』で
【しらすの八幡】に行ってきました
−30°の冷凍庫に入れてもらったり、
巨大釜揚げしらす製造機を見せてもらったり。
毎回、富士市の素晴らしい歴史ある会社を
こうやって発掘できるの、楽しい(=´∀｀)人(´∀｀=)
お役所じゃないとわからない景色もあるから。
富士市民に、富士市の素晴らしさ毎回再発見させて
くれて、ありがとーございます
私が子どもの頃からふりかけのように
納豆より大量に食べてた田子の浦しらす、
久しぶりにしらすの八幡さんで三食丼食べたら、
釜揚げしらす盛り盛りに盛ってくれて
生しらすも生桜エビも釜揚げしらすも、
超新鮮だから、塩分少なめ＆全く生臭くなく
いただきました
静岡県富士市に来たら、
静岡県富士市に来たら、新富士駅でも生しらすや釜揚げしらすは
食べられますので、どうかそのプリプリの食感、
味わってくださいませ
ちなみに、説明してくれたお兄さんの一押しの食べ方は
釜揚げしらすに醤油とオリーブオイルだそうな。
へー
今度、やってみよー
今度、やってみよー
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